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ALLA SCOPERTA DEL CANAL DU MIDI



HAI MAI SENTITO PARLARE DEL CANAL DU MIDI??
Tutto nasce da Pierre Paul Riquet, il geniale architetto che ebbe la pazza idea di inventare un canale che collegasse l'Oceano Atlantico al Mar Mediterraneo: il Canal du Midi. I lavori iniziarono nel 1662 e furono terminati nel 1681. Questa opera d'arte architettonica, inserita nel Patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 1996, stava per iniziare la sua vita piena di impegni.

Perché è così apprezzato? Il Canal du Midi ha definitivamente il suo posto nel panorama francese e il popolo francese lo ama, ma ha anche una reputazione internazionale grazie alla sua magnificenza e alla sua posizione. Sole splendente, ospitalità e gentilezza della gente ... senza dubbio l'arte di vivere della Francia del Sud fa la sua parte! E per non parlare del ricco patrimonio della zona, facilmente accessibile dal canale. Ci sono molte ragioni per cui si dovrebbe scegliere di navigare sul Canal du Midi! Lungo i suoi 240 km, proprio davanti ai tuoi occhi, lasciati ispirare da tutti i suoi vari paesaggi. Per quanto riguarda le attività, non rimarrete delusi! Facciamo un po 'di allenamento! Lungo tutto il canale sono presenti piste ciclabili per fare un giro, una passeggiata o per andare a fare la spesa, oppure si potrebbe pescare e fare un pò di sport acquatici nella zona della Camargue.
Un tuffo nel Medioevo Il Canal du Midi attraversa molte città ricche di storia e di fascino, a Tolosa, il nome di "città rosa", viene dato dai colori dei mattoni con cui gli edifici sono fatti, qui si trova la Basilica di Saint-Sernin, la piazza Capitole, il Pont Neuf, il museo Agostino... a Carcassonne, città medievale per eccellenza, il momento clou della crociera, potete passeggiare lungo la cinta muraria e ammirare la vallata che si potrae sotto le sua mura o perdervi nei piccoli sentieri rivivendone la storia. Nel piccolo villaggio di Le Somail potrete visitare la sua libreria piena di libri antichi e rari. Capestang e il suo collegio Saint-Etienne. È inoltre possibile trovare il tunnel Malpas, Poilhes e le sue antiche rovine, ma anche Béziers, la cattedrale Saint-Nazaire, il museo Bitterois o il ponte sul canale Orb.

Gastronomia e Cultura Per gli amanti della gastronomi visitare il Canal du Midi senza provare il Cassoulet (fagioli e salsicce specialità locale) sarebbe un crimine! Da Castelnaudary da cui proviene questo piatto, assapora tutte le diverse versioni! E perché non mangiare con i vini locali? Minervois, Languedoc e Saint Chinian AOC sono solo a pochi chilometri dal canale. Si potrebbe anche assaggiare qualche altro piatto tipico locale come il fougasse, la "mise en bouche" o il famoso Foie Gras. Il Canal du Midi è anche un luogo di tranquillità nel cuore di una vegetazione lussureggiante. Osserva la flora, e la fauna dal ponte della tua barca, ormeggiati all'ombra dei maestosi tigli che costeggiano il canale e condividi la magia di questi momenti con i tuoi cari. Non dimenticare di portare il tuo binocolo! Con la persona amata, la famiglia o gli amici, goditi il Canal du Midi e rendilo un ricordo meraviglioso per tutto il tuo equipaggio.


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